ООО "Логика" для работы на базе отдыха "Курочкино" ищет опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ Обязанности: - организация деятельности ресторана
участие в подборе, обучении, адаптации персонала ресторана взаимодействие со службами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара организация и непосредственное участие в инвентаризации Требования: - опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3 лет
высшее образование знание планирования и расстановки кадрового ресурса знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению умение составлять калькуляцию, банкетное меню опыт закупочной деятельности ресторана свободное владение ПК, 1С Условия: - график работы 5\/2
з\/п 30000 - 35000 руб, +% при большом количестве банкетов рабочее место на базе отдыха "Курочкино" трудоустройство согласно ТК РФ льготное питание бесплатная доставка служебным транспортом Уважаемый соискатель, если требования вакансии соответствуют вашим знаниям, умениям и опыту, то присылайте Отклик на сайте или Резюме на эл. адрес: pers@l2000.ru Только после рассмотрения резюме соискатель получает приглашение на собеседование.
Требования
Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость
Дополнительная информация
Опыт работы: 3-5 лет График работы: полный рабочий день