Вакансии по специальности пищевое производство с средним образованием в Челябинске

Работа на производстве в мясном цехе: Контроль качества входящего сырья; Обвалка, жиловка, нарезка; Приготовление полуфабрикатов из рубленого мяса; Поддержание порядка на рабочем места. Требования: Среднее специальное профильное образование; Стаж работы на аналогичной должности не менее года; Опыт обвалки и изготовления п/ф из мяса; Знание технологического процесса приготовления блюд...

         – работа в мясо-рыбном цехе (приготовление полуфабрикатов из мяса птицы, рыбы);          – участвует в составлении меню на каждый день;          – принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку;          – обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и...

  Разработка и составление меню. Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач. Списание себестоимости. Полный документооборот производственного учета. Бухгалтер-калькулятор должен уметь: - использовать в работе нормативные документы для программы "Бухгалтер-калькулятор": "Сборник рецептур блюд и кулинарных ...

Приготовление блюд для детей дошкольного возраста. Знать технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству блюд, требования санитарно-эпидемиологической безопасности при производстве продукции. Ответственность, добросовестность, желание работать. Без вредных привычек. Справка о не судимости. Адрес места работы: Челябинская область, г...