Вакансия Управляющий рестораном доставки в Челябинске

Обязанности:

Проводить анализ и оценку деятельности компании и качества обслуживания;

Вести сбор информации о финансовой стороне деятельности компании (средний чек, выручка, количество заказов, план по выручке и среднему чеку и т.д.), анализировать выводы;

Заниматься активным поиском и генерированием путей повышения продаж;

Проводить мероприятия по рациональному снижению расходов;

Осуществлять контроль за рациональным использованием ФОТ;

Координировать бесперебойную работу компании;

Вести работу с персоналом;

Контролировать составление заявок, закуп, (продукции, техники и материалов), организация стратегического снабжения.

Высшее образование, стаж работы более 5 лет, полная занятость
Успешный опыт управления в сфере общественного питания обязателен, законченное профильное высшее образование. Актуальные знания и умения в сфере организации общественного питания, понимание рынка, тенденций развития. Уверенное знание 1С.

Работа в ресторане доставки в центре города. График работы 5/2, выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Опыт работы: более 5 лет
График работы: полный рабочий день