Вакансия Управляющий ресторанами в Челябинске

В управлении компании находятся заведения: Кафе-караоке “Изюм”, Пивоварня craft bar “Веселый кабан”, кофейня "Кофе с орехами". Приоритетами компании являются профессиональный сервис и кухня. Для сотрудников имеется возможность повышения квалификации и карьерный рост в рамках компании. Наша миссия: «Мы готовим вкусную еду и качественные напитки и создаем удовольствие от всего, что у нас происходит, за счет профессионального сервиса и гостеприимства»
Управление продажами:

Разработка планов продаж, контроль его выполнения, повышение эффективности операционной деятельности, оптимизация бизнес-процессов в ресторанах, разработка системы контроля работы, оценка результативности деятельности, обеспечение взаимодействия между точками продаж и подразделениями компании.

Управление процессом развития ресторанов:

Планирование мероприятий по продвижению на рынке ресторанов, реализация проектов по открытию новых заведений,

Формирование и реализация маркетинговой стратегии Компании

Управление маркетинговой и рекламной деятельностью ресторанов, изучения рынка, организация и проведение рекламно-маркетинговых мероприятий и акций в ресторанах, формирование ассортиментной матрицы, с учетом рейтингов продаж.

Личные деловые качества:

Инициативность;

Стрессоустойчивость;

Целеустремлённость;

Энергичность;

Ответственность;

Коммуникабельность;

Дипломатичность;

Высокий уровень концентрации распределения и переключения внимания.

Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость

Высшее образование, бизнес-образование, повышение квалификации

Опыт руководства продажами и маркетингом в сетевой рознице - от 3-х лет.

Опыт разработки маркетинговой стратегии компании

Высокие управленческие навыки

Официальное трудоустройство;

Социальный пакет согласно ТК РФ;

График работы 5/2;

З/п - 35000+% от выручки заведения.

Просьба кандидатов направлять резюме на электронную почту с указанием в теме письма название вакансии

Опыт работы: 3-5 лет
График работы: полный рабочий день