Вакансия Менеджер бара в Челябинске

Группа компаний «VINTAGE» - компания, динамично развивающаяся в сфере гостеприимства и общественного питания, с 2005 года. В управлении компании находятся заведения: Кафе-караоке “Изюм”, Пивоварня craft bar “Веселый кабан”, кейтеринговая компания “Vintage catering”. Приоритетами компании являются профессиональный сервис и кухня. Для сотрудников имеется возможность повышения квалификации и карьерный рост в рамках компании.

Наша миссия: «Мы готовим вкусную еду и качественные напитки и создаем достойное удовольствие от всего, что у нас происходит, за счет профессионального сервиса и гостеприимства»
Обязанности:

Координирует работу обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию гостей

Осуществляет контроль качества обслуживания гостей персоналом бара.

Осуществляет контроль за приемом заказов персоналом

Работает с жалобами гостей

Осуществляет контроль за соблюдением персоналом бара стандартов гигиены, обеспечением санитарной чистоты оборудования и инвентаря.

Планирует потребности подразделений баров.

Организует инструктаж работников бара, оказывает помощь работникам в разрешении возникающих в ходе работы проблем, распределяет задания между ними и определяет степень их ответственности.

Принимает участие и координирует работы по подготовке меню.

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

знание стандартов обслуживания и управления;

знание сервиса и этикета;

оперативное принятие решений в различных ситуациях;

самостоятельность в решение проблем;

Личные качества: исполнительность, организованность, приветливость, креативность, ответственность, легкообучаемость, стрессоустойчивость, развитые коммуникативные навыки.

Официальное трудоустройство;

социальный пакет согласно ТК РФ;

график работы - 2/2, 5/2.

место работы: пр. Ленина, 35

Просьба кандидатов направлять резюме на электронную почту.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график